Quartiers d'été : À partir du lundi 12 juin, le restaurant set ouvert tous les soirs du LUNDI au SAMEDI. Le service démarre à 19H30 et la réservation est fortement conseillée.
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La nouvelle salleFilet de boeuf Aubrac, palet d'épeautre et capucineMillefeuille de marronLotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.Conférence Punk à l'Ocre Rouge le 9 avril à 18h00Saint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encreLonge de thon rouge mi-cuitFoie gras, queue de boeuf et macatia aux oignonsCappuccino de chou fleur trufféBrochette de lotte et saint jacques lardéesSur un mesclun de choux, saumon et cabillaud marinésFondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.Moelleux au chocolatRiz aux fleursFoie gras cuit au selSouris d’agneau confite au massalé et ail noir.Tartare d'algues et tomates anciennesMarion et Thierry
Quartiers d'été : À partir du lundi 12 juin, le restaurant set ouvert tous les soirs du LUNDI au SAMEDI. Le service démarre à 19H30 et la réservation est fortement conseillée.
