Jours d'ouverture : Le restaurant est ouvert tous les soirs du mardi au samedi. Le service débute à 19h30. Retrouvez les menus et formules à la page menus de ce site. Réservation conseillée au +33 (0)4 67 95 06 93.
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Le cannolo sicilien, mousse de ricotta et pistacheFoie gras, queue de boeuf et macatia aux oignonsLa nouvelle salleConférence Punk à l'Ocre Rouge le 9 avril à 18h00Filet de boeuf Aubrac, palet d'épeautre et capucineLotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.Saint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encreSouris d’agneau confite au massalé et ail noir.Longe de thon rouge mi-cuitMarion et ThierrySur un mesclun de choux, saumon et cabillaud marinésRiz aux fleursMoelleux au chocolatBrochette de lotte et saint jacques lardéesTartare d'algues et tomates anciennesFondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.Foie gras cuit au selCappuccino de chou fleur trufféBonne année 2025Millefeuille de marron