Ouverture d'automne : Le restaurant est ouvert tous les soirs du mardi au samedi, jusqu'au samedi 15 novembre inclu, date de sa fermeture définitive (pour cause de retraite). Sauf si un repreneur se présente...
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LE RESTAURANT EST OUVERT TOUS LES SOIRS DU MARDI AU SAMEDI.
RÉSERVATION AU 04.67.95.06.93 OU SUR CE SITE.
Bonne année 2025Longe de thon rouge mi-cuitMoelleux au chocolatTartare d'algues et tomates anciennesRiz aux fleursFondue de poireaux, cabillaud et saumon marinés.Souris d’agneau confite au massalé et ail noir.Cappuccino de chou fleur trufféFoie gras, queue de boeuf et macatia aux oignonsLotte en feuille de nori, risotto pesto et huile parfumée.Saint pierre à l'unilatérale, risotto à l'encreLa nouvelle salleFoie gras cuit au selSur un mesclun de choux, saumon et cabillaud marinésConférence Punk à l'Ocre Rouge le 9 avril à 18h00Brochette de lotte et saint jacques lardéesMarion et ThierryLe cannolo sicilien, mousse de ricotta et pistacheFilet de boeuf Aubrac, palet d'épeautre et capucineMillefeuille de marron
Ouverture d'automne : Le restaurant est ouvert tous les soirs du mardi au samedi, jusqu'au samedi 15 novembre inclu, date de sa fermeture définitive (pour cause de retraite). Sauf si un repreneur se présente...
